50KG em 1 Ano, Papo Saúde, Pensamento do dia

Quando a dieta se torna uma obsessão e afeta a sua vida social

Oi, minhas lindezas. O post de hoje é sobre um assunto muito sério que já aconteceu comigo na minha vida. Quando a dieta se torna uma obsessão.

Quem está fazendo reeducação alimentar, quem sofre com excesso de peso e está numa constante dieta sabe que foco e disciplina são essenciais para um resultado positivo. A gente conta caloria, vigia cada coisa que colocamos na boca, contamos pontos, acabamos vivendo pra dieta e pro estilo de vida que escolhemos pra gente.

Durante a minha jornada de emagrecimento e reeducação alimentar eu fui pros dois extremos, já estive dos dois lados e sei do que estou falando. Já fui obesa (pesando 115kg) e já estive a um ponto de adquirir um tipo de distúrbio alimentar (chegando a mastigar a comida e cuspir pra não ter que engolir e aquilo se “transformar em gordura” no meu corpo, eu fazia uma dieta de 800 calorias, chegando a 600 por dia).

Depois de quase um ano fazendo isso, eu parei e descobri que aquilo estava se tornando uma obsessão muito grande na minha vida. Eu já não saía com os amigos porque eles sempre iam comer fora. Eu já não comia coisas das quais eu não sabia quantas calorias tinha, ou como havia sido preparado.. Aquilo começou a incomodar aos que estavam presentes no meu círculo de amizades. Os meus amigos não entendiam, não achavam saudável e cada vez menos me chamavam pra sair ou fazer alguma coisa, pois sabiam que eu não iria aceitar.

O ponto principal deste post é mostrar pra vocês que o equilíbrio é a chave pra qualquer coisa nesta vida. Seja profissional, pessoal, social, amoroso. NADA pode se tornar uma obsessão na vida. As coisas precisam de um equilíbrio quase perfeito para que fluam naturalmente e possam aprimorar o seu espírito e a sua vida. Você pode sair, comer com os amigos, tomar um drink, mas desde que você saiba equilibrar antes e depois deste acontecimento.

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Exemplificando melhor: você sabe que pão francês não tem valor nutritivo algum, não alimenta o corpo. Mas se você gosta e se sente mal por não comer um pão francês, COMA! Coma um pão no final de semana, talvez um pão pela manhã, mas no restante do dia saiba equilibrar e não cometa outros exageros. Atualmente eu tomo uma colher de açúcar demerara no meu café com leite. Eu como o que me faz bem e o que eu sei que fico feliz comendo. E assim o meu corpo responde bem, eu me sinto em paz e me sinto feliz. Apenas por comer o que eu gosto e o que eu acho ser necessário para alimentar minha alma, além do meu corpo.

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E é assim que a vida funciona, a gente vai encontrando o que funciona pra nossa vida e o que nos faz bem. Achar o equilíbrio e a paz é uma constante aplicação de tentativa e erro. A gente erra, aprende que aquilo não é o certo e tenta de novo. Até acharmos o nosso caminho. Este caminho sempre será diferente de outrem porque somos únicos. Não existe alguém igual a nós então você sempre achará algo que te faz bem e que é completamente diferente de outra pessoa.

Quem quiser saber mais sobre isso, tem vídeo lá no canal do YouTube.

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VOCÊ SABIA QUE PIPOCA TEM MAIS FIBRA QUE ALFACE?

Lanche da tarde, filme com os amigos, passatempo enquanto vê TV.. A pipoca sempre foi companhia de milhões de pessoas na hora de escolher um lanchinho barato, que rende bastante e que dê pra servir pros amigos e visitas. Ela pode ser feita doce, com temperos, manteiga, leite condensado.. OPA, eu não falei que ela era saudável e nutritiva? Então vamos conversar um pouquinho sobre isso.

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Muita gente condena a coitada da pipoca, dizendo que é carboidrato puro, que é carboidrato branco (o que nós conhecemos por ser o vilão das dietas), dizem que não é saudável e que é caloria vazia. Tadinha da pipoca! Ela é o contrário do que todos dizem.

  • Ela é um amido resistente, que significa que ele não é completamente absorvido no estômago, passando intacto para o intestino e é super benéfico pra flora intestinal.
  • A pipoca possui 5 vezes mais fibra do que muitas frutas e verduras, nos mantém saciados por muito tempo.
  • Ela é um lanche feito 100% do grão, natural e integral. Não há nenhum processo de refinamento para fazer a pipoca que a gente come!
  • A pipoca contém altas doses de polifenóis, que são os responsáveis por combater os radicais livres e previnem doenças degenerativas.

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Mas agora, como fazer pra pipoca nossa de todo dia ficar saudável? Ela não pode conter sal, manteiga, óleo, leite condensado, açúcar, ou quaisquer outras coisas que adicionem sódio ou calorias vazias. Por isso que ela pode ser considerada vilã em alguns casos. Pipocas grandes de cinema possuem mais calorias do que você pode imaginar… Um balde de pipoca aqui nos Estados Unidos pode chegar a 800 calorias! Isso porque possui uma quantidade grande de manteiga e óleo.

O segredo pra fazer uma pipoca perfeita é utilizar um fiozinho quase de nada de óleo, no caso de pipocas feitas na panela, ou utilizar o método que tá dando o que falar na internet: a pipoca fit de microondas. Achei na internet uma foto que exemplifica bem como ela é feita:

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Coloque a pipoca num recipiente que vá ao microondas (de preferência de vidro). Coloque 1 colher de sopa de água, cubra com papel filme e faça pequenos furinhos (uns 8 já tá bom) pra deixar o ar quente escapar. Coloque no microondas e fique de olho até que o milho tenha uma pausa de 2 segundos entre um estouro e outro. Essa pipoca feita sem óleo possui cerca de 30 calorias por xícara da pipoca pronta! Agora que você aprendeu o segredo é só se jogar e comer pipoca como lanche, dar pipoca pros filhos e pras visitas! Mas lembre-se: nada em excesso faz bem! Tenha moderação e consciência de que baldes de pipoca fit vão engordar sim! Tudo tem de ser feito com equilíbrio e moderação na vida!

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TAG: Tudo Sobre a minha alimentação

Oi, minhas lindezas. Eu achei essa TAG pelo YouTube super bacana, porque muitas pessoas me mandam email pedindo dicas e perguntando coisas sobre alimentação e dieta! Então nada melhor do que responder essa TAG com algumas curiosidades da minha rotina alimentar!

Perguntas respondidas no vídeo:

1. O que você costuma comer no seu dia a dia?
2. Prefere doce ou salgado?
3. E quanto a dieta, você se preocupa com isso ou come sem pensar no amanhã?
4. Qual a sua comida e sobremesa favorita?
5. O que você odeia comer, mas come por que precisa?
6. Quanto você pesa? Queria pesar mais ou menos? Está satisfeita com o seu peso?
7. Qual a sua fruta favorita?
8. Você come ou gosta de verduras e legumes?
9. Quantas refeições você faz diariamente?
10. O que você gostaria de comer, mas seu consciente não permite?

Espero que vocês tirem boom proveito do vídeo! E eu vou ver se gravo um vídeo ‘um dia na minha rotina alimentar’ pra vocês verem de fato tudo o que eu como em um dia! E quem tiver dúvida, me manda email ou comenta aqui que eu vou ter o prazer de responder!10685369_10206003638795890_1776326284316966259_n

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Receita: Panqueca sem glúten feita com farinha de arroz!

Receitinha hoje no blog! eu reparei que sempre posto vídeos de receitas no YouTube, mas usualmente não escrevo o passo a passo aqui no blog. Vamos mudar isso! Pra começar, vou postar o modo de preparo da panqueca de farinha de arroz! Sem glúten, super rápida de fazer e muito gostosa!

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VOCÊ VAI PRECISAR DE:

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de leite desnatado

1 ovo batido com o garfo (só pra misturar a gema com a clara)

 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 colherzinha de fermento em pó

adoçante ou açúcar a gosto

O modo de preparo é bem simples:

→ aqueça a manteira no microondas para que ela fique líquida

→ coloque numa tigela a manteiga, leite, ovo, fermento e o adoçante/açúcar

→ vá acrescentando a farinha de arroz aos pouquinho, até você atingir a consistência de panqueca (nem muito líquido, nem muito grosso).

→ caso seja necessário, adicione mais farinha até que consiga a consistência adequada

→ unte uma frigideira antiaderente com óleo de côco

→ coloque a massa e espere até que ela solte do fundo, vire para dourar o outro lado

Fácil, não é? Não entendeu? Assiste o vídeo que eu postei no YouTube:

Essa panqueca pode ser consumida com mel, geleia, frutas, aveia, iogurte, é só usar a imaginação! Espero que gostem! Beijos

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VÍDEO: Será que o corpo definido e perfeito é o ideal pra você?

Oi, realezas da minha vida. Hoje eu vim conversar um pouquinho com vocês a respeito de se inspirar naquele corpo perfeito que rola pelo Instagram e pelo Facebook atualmente. Será que vale a pena se focar naquela imagem? Vamos analisar de pertinho!