Receitinha hoje no blog! eu reparei que sempre posto vídeos de receitas no YouTube, mas usualmente não escrevo o passo a passo aqui no blog. Vamos mudar isso! Pra começar, vou postar o modo de preparo da panqueca de farinha de arroz! Sem glúten, super rápida de fazer e muito gostosa!
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
♥ 1 xícara de farinha de arroz
♥ 1 xícara de leite desnatado
♥ 1 ovo batido com o garfo (só pra misturar a gema com a clara)
♥ 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
♥ 1 colherzinha de fermento em pó
♥ adoçante ou açúcar a gosto
O modo de preparo é bem simples:
→ aqueça a manteira no microondas para que ela fique líquida
→ coloque numa tigela a manteiga, leite, ovo, fermento e o adoçante/açúcar
→ vá acrescentando a farinha de arroz aos pouquinho, até você atingir a consistência de panqueca (nem muito líquido, nem muito grosso).
→ caso seja necessário, adicione mais farinha até que consiga a consistência adequada
→ unte uma frigideira antiaderente com óleo de côco
→ coloque a massa e espere até que ela solte do fundo, vire para dourar o outro lado
Fácil, não é? Não entendeu? Assiste o vídeo que eu postei no YouTube:
Essa panqueca pode ser consumida com mel, geleia, frutas, aveia, iogurte, é só usar a imaginação! Espero que gostem! Beijos
